Descripción
Esta salsa picante de lotes pequeños es la combinación perfecta de picante y sabor, con un sabor único que seguramente impresionará incluso al paladar más exigente. Hecha desde cero, esta salsa se mantiene razonable desde una perspectiva de calor y es una especie de variación verde del pequín en sus usos. Gran salsa para tacos y extremadamente agradable en cualquier preparación de huevo. Combina bien con pescado a la parrilla o a la sartén, especialmente pescados blancos más ligeros como el fletán. La calidad herbácea también se presta bien para asar carnes o verduras, o también sería bueno como complemento de un aderezo para ensaladas al hacer una ensalada picante.